Кто на диете.. кому нельзя жареного, для вас лучше и вкуснее отварной дунайской селедки ничего не найти!!!!
Почистить селедку и порезать на кусочки, варить 10 минут в рассоле. Рассол на литр воды две столовых ложки соли, лавровый лист и душистый горшек.
Выложить на большую плоскую тарелку, сбрызнуть лимоном и посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Остынет..... и можно кушать....приятного аппетита!!!