Текущее время: 09 авг 2020, 11:34


Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу 1, 2  След.
 Пицца - делимся рецептами 
Автор Сообщение
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2011, 22:30
Сообщений: 1031
Откуда: Вилково
Сообщение Пицца - делимся рецептами
В ХП замешиваю вот такое тесто для пиццы:
Теплая вода - 400 мл
Оливковое масло - 2,5 ст.л
Соль - 2,5 ч.л
Пшеничная мука - 800 гр
Сухие дрожжи - 2,5 ч.л
Режим Дрожжевое тесто, получаются две большие пиццы как на фото и еще одна маленькая, сфотать не успела - умяли с пылу жару.
Начинка кто как любит и по больше. Кетчуп не использую делаю соус сама(томатный сок, базалик, соль и сахар - выпариваю на сковороде до загустения)
Изображение
Изображение

_________________
Мой Альбом
Изображение


15 апр 2011, 16:51
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2011, 18:52
Сообщений: 3095
Откуда: г.Ильичёвск
Сообщение Re: Пицца
Просто пальчики оближешь! :ulibka:

_________________
Заходя в интернет,ПОМНИ-кастрюля начинает жарить сразу после того,как заканчивает варить!

Мой Альбом


15 апр 2011, 17:03
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2011, 12:57
Сообщений: 4193
Сообщение Re: Пицца
Класс!! :bravo: :bravo:
Обожаю пиццу, даже когда худею не могу от пиццы отказаться :gitarist: :gitarist: :gitarist: :gitarist:

_________________
Успевает всюду тот, кто никуда не торопится - Михаил Булгаков

Приглашаю в мой магазин


15 апр 2011, 17:20
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2011, 19:33
Сообщений: 3571
Откуда: г. Южный.
Сообщение Re: Пицца
Очень аппетитные, даже слюнки потекли, так захотелось. Но держусь! :ulibka:

_________________
Всё, что нас не убивает, делает сильнее.


18 апр 2011, 06:34
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2011, 22:30
Сообщений: 1031
Откуда: Вилково
Сообщение Re: Пицца
Спасибо!!! Действительно очень вкусно. У самой сейчас глядя на фото слюнки текут.... :D1

_________________
Мой Альбом
Изображение


18 апр 2011, 18:10
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 мар 2011, 19:33
Сообщений: 3571
Откуда: г. Южный.
Сообщение Re: Пицца
Iriwka писал(а):
Спасибо!!! Действительно очень вкусно. У самой сейчас глядя на фото слюнки текут.... :D1

Iriwka, фото отличное, пицца, как настоящая!

_________________
Всё, что нас не убивает, делает сильнее.


18 апр 2011, 19:29
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2011, 08:03
Сообщений: 1347
Сообщение Re: Пицца
Пица на вид - ням-ням, а коржи какие -высокие, толстые или..... ?

_________________
Мой Альбом
-------------------------------------------------
ИзображениеИзображение Изображение


18 апр 2011, 19:55
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2011, 22:30
Сообщений: 1031
Откуда: Вилково
Сообщение Re: Пицца
Из такого колличества теста получаются две пиццы диаметром 27 см и одна диаметром 22 см. Тесто очень тонкое я его растягивала как могла и то оно немного собралось при выпеканиии. Я люблю чтоб начинки было мнооооого, а теста поменьше. :D1

_________________
Мой Альбом
Изображение


19 апр 2011, 14:23
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2011, 08:03
Сообщений: 1347
Сообщение Re: Пицца
Да, да и я так люблю :kenti:

_________________
Мой Альбом
-------------------------------------------------
ИзображениеИзображение Изображение


19 апр 2011, 18:02
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2011, 21:27
Сообщений: 7282
Откуда: Одесса
Сообщение Пицца (С сырковым коржиком)
Для коржика, я взяла рецепт Рулета Талы Тут
Только сделать теста необходимо больше, чтобы получить толще коржик (у меня в 2 раза меньше противень, поэтому 3 сырка и 3 яйца)

Нужно коржик отделить от фольги (бумаги) на котором он пекся. Смазываем его томатной пастой.
Жарим лук, грибы, помидоры и вылаживаем на коржик
Изображение

Жарим колбасу разных видов
Изображение

Сыр и зелень
Изображение

Очень вкусно получилось :good:

_________________
Елена Приймак
Мой Альбом


21 июн 2011, 00:56
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2011, 18:52
Сообщений: 3095
Откуда: г.Ильичёвск
Сообщение Re: Пицца (С сырковым коржиком)
Я хочу такую пиццу!!Пахнет аж сюда! :bravo:

_________________
Заходя в интернет,ПОМНИ-кастрюля начинает жарить сразу после того,как заканчивает варить!

Мой Альбом


21 июн 2011, 12:08
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 мар 2011, 23:11
Сообщений: 10871
Откуда: Одесса, пос. Котовского
Сообщение Re: Пицца (С сырковым коржиком)
Kvitka-Dusha, аппетитно смотрится :bravo: :bravo: :bravo:

_________________
Мой Альбом


21 июн 2011, 12:21
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2011, 21:27
Сообщений: 7282
Откуда: Одесса
Сообщение Re: Пицца (С сырковым коржиком)
Алёна писал(а):
Я хочу такую пиццу!!Пахнет аж сюда! :bravo:

Да, аромат очень классный. Коржик нежный получился, а в сочетании с начинкой ... :eating: Пицца быстро исчезла о_О

_________________
Елена Приймак
Мой Альбом


21 июн 2011, 13:40
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2011, 22:30
Сообщений: 1031
Откуда: Вилково
Сообщение Re: Пицца (С сырковым коржиком)
Моя семья обажает пиццу. :klasno: У меня правда свой проверенный рецепт теста, которое мне месит ХП.

_________________
Мой Альбом
Изображение


21 июн 2011, 15:47
Профиль
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 янв 2011, 12:57
Сообщений: 4193
Сообщение Re: Пицца (С сырковым коржиком)
Лена, дразнишься да?? Знаешь что мы все далеко :revet:

_________________
Успевает всюду тот, кто никуда не торопится - Михаил Булгаков

Приглашаю в мой магазин


21 июн 2011, 19:35
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB
Любое использование материалов сайта без предварительного согласования с администрацией форума ЗАПРЕЩЕНО
Авторский проект Ирины Юминой "Украина сенпольная" <A
Яндекс.Метрика
Индекс цитирования.