|
Текущее время: 29 мар 2024, 16:07
|
Сообщения без ответов | Активные темы | Портал |
|
Страница 1 из 1
|
[ Сообщений: 5 ] |
|
Мясной рулет или ленивые котлеты.
|
Автор |
Сообщение |
Алёна
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 18:52 Сообщений: 3085 Откуда: г.Ильичёвск
|
Мясной рулет или ленивые котлеты.
1 кг фарша(я беру куриный(не филейный) и свинно-говяжий) 3 яйца 1 стакан не полный манки соль,перец начинка(по желанию)-жареные грибы и сыр Всё перешиваем(кроме начинки).Берём отрезаем кусок рукава для запекания,разрезаем его по шву,ложим на стол и сверху выкладываем фарш,разравниваем ,ложим грибы и сыр порезанный полосочками и заворачиваем рулетиком, концы плёнки завязываем проволочками,ставим на проветь и в горячую духовку на 2-3 часа(это зависит какая у вас духовка и давление газа).Когда рулет почти готов можно раскрыть рукав и на рулет посыпать сыр-это тоже на ваше усмотрение. Это рулет в разрезе:
_________________ Заходя в интернет,ПОМНИ-кастрюля начинает жарить сразу после того,как заканчивает варить!
Мой Альбом
|
29 янв 2012, 11:44 |
|
|
Татьяна Кишинёв
Зарегистрирован: 19 окт 2011, 10:27 Сообщений: 124 Откуда: г. Кишинёв
|
Re: Мясной рулет или ленивые котлеты.
Интересно Надо будет попробовать Спасибо за рецепт !
_________________
|
29 янв 2012, 12:16 |
|
|
Наталия К.
Зарегистрирован: 27 янв 2011, 13:39 Сообщений: 2598
|
Re: Мясной рулет или ленивые котлеты.
Алёна, вкуснятина Я делаю похожий рулет, но использую не манку, а замоченный белый хлеб в молоке, а еще тру на мелкой терке мускатный орех, он придает вкус и аромат. Вот про рукав для запекания не догадалась, спасибо за идею! Я покупаю сетку (внутренность свинки) и в нее заворачиваю.
_________________ Мой Альбом
Не пытайтесь исправить прошлое, лучше приложите все усилия, чтобы не испортить будущее..
Призовые места растений на выставках:
|
29 янв 2012, 15:15 |
|
|
Алёна
Зарегистрирован: 26 янв 2011, 18:52 Сообщений: 3085 Откуда: г.Ильичёвск
|
Re: Мясной рулет или ленивые котлеты.
Наташа,из рукава жир практически не вытекает,да и руки чистые ,не жирные.
_________________ Заходя в интернет,ПОМНИ-кастрюля начинает жарить сразу после того,как заканчивает варить!
Мой Альбом
|
29 янв 2012, 16:54 |
|
|
Sevirt
Зарегистрирован: 06 май 2020, 19:03 Сообщений: 5
|
Re: Мясной рулет или ленивые котлеты.
За рецепт огромное спасибо, но действительно ленивыми можно назвать только те варианты, когда ты и вовсе не готовишь )) А у меня сейчас на готовку времени совсем не остаётся. Тут поспать бы успеть и то радость. Работой нагрузили, даром что на карантине. Удалёнка, это то еще место произвола. Начальству кажется, что если люди дома работают, то можно нагрузить им полугодовой объём работы на месяц и это нормально... Потому приходится пользоваться сервисами, наподобие - Суши круглосуточно одесса . И неплохой выход из ситуации, я вам скажу. Дороже, чем готовить дома, но гораздо дешевле, чем в любом кафе, или ресторане. Так что берите на заметку те, у кого схожие трудности.
|
06 май 2020, 19:09 |
|
|
|
|
Страница 1 из 1
|
[ Сообщений: 5 ] |
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|